Pasando Los Ratos En Casa

Nuestro primer dia en Mexico... Jorge haciendo su nuevo truco magico para nuestro sobrino, Christian.

Nuestro nuevo sobrino, Uriel, ya casi cumple sus 3 meses.



Mamita sentada en su lugar en la sala.


Se mueve desde su cuarto hacia la sala con la ayuda de su caminador. Ella esta muy debil y fragil y tiene dolor constante pero es tan tierna y linda y tiene una disposicion muy cariñosa.

Mi suegro siempre quiere verme comiendo algo...es muy lindo tambien! :)

Jorge y su hermana, Leticia, se quedan hablando hasta tarde todas las noches!

Ayudando a preparar chiles rellenos.

Mi sobrina, Brenda, 'arreglando' mi cabello.

Nuestra sobrina, Norma, tuvo su primer bebè este año y le puso el nombre, Camila.

Camila es muy tierna y casi nunca la veo llorar.




Nuestras sobrinas, Gabriela (parada) y Galia acaban de cumplir 18 años en Octubre. Gabi esta pintando el cabello de Gali en la terraza.

Jorge ha estado trabajando mucho desde que llegamos. Siempre tiene algun proyecto pendiente en la casa de su hermana or la de su papà. Ha estado pintando, poniendo pisos de concreto y poniendo piso de ceramica tambien!


Siesta con el nuevo amor de mi vida...Greco! Estoy tratando de convencerle a Jorge para llevarlo conmigo a Colombia. :)

Como Hacer CHILAQUILES

Cuando vengo a Mexico, me gusta comer los Chilaquiles que hace mi cuñada, Leticia. Aqui es como ella los prepara.


PASO 1: Cortar las tortillas de maiz en cuadritos:




PASO 2: Dorar los cuadritos en aceite caliente:

PASO 3: Añadir 2 ò 3 huevos (dependiendo en cuanto quieres preparar) y revolverlos con las tortillas doradas. Ponle sal al gusto y bajar el fuego mientras haces la salsa (o aùn mejor, puedes preparar la salsa desde antes.):

PASO 4: Asar unos tomates y chiles (aji picante.) Los Chilaquiles deben ser un poquito jugosos asi que hay que usar varios tomatoes segun la cantidad que vas a preparar. La cantidad de chiles que usan depende al gusto de cada uno y cuanto pique pueden aguantar:

PASO 5: Licua los tomates y chiles con un cuarto de cebolla y un diente de ajo y un poco de agua. Puedes añadir un cuadrito de Maggi si gustas.:

PASO 6: Vacia toda la salsa sobre las tortillas asegurando que todas las tortillas estan cubiertos de salsa. Tapar y dejar cocinar a fuego bajo por unos 10 minutos.

PASO 7: Cubre la mescla con queso rayado...aqui en Mexico usan Queso Oaxaca or Manchego pero puedes usar la Mozzarella tambièn, algo que derrite bien. Cubrelo de nuevo y dejar cocinar por otros 5 minutos:

PASO 8: Servir y disfrutar. Es aùn mas rico con crema agria encima!

VARIACIONES: Si tienes mucha gente puedes usar una olla mas grande y hacer capas alternando las tortillas doradas con queso (y si quieres puedes hacer capas de pechuga de pollo desmenusado) y luego vaciar la salsa encima, asegurando que la salsa empapa todas las capas. Despues continuas cocinando como explique arriba.

Música Navideña

Hoy estoy rompiendo la tradicion de poner solamente múscia Colombiana. Las canciones en mi lista actualizada son villancicos tradicionales que puedes escuchar en Colombia, Mexico y me imagino en toda latinamerica...aunque no me consta... ¡Que disfrutan!

En Mexico para Navidad

Jorge y yo estamos ¨en casa¨ en Mexico y listos para pasar la Navidad y Año Nuevo con toda la familia. Salimos de nuestra casa el dia Viernes, 28 de Nov. a las 4:15 am y llegamos a la casa de mi cuñada en Queretaro unas 21 horas despues! Fue un viaje muy largo y llegamos bien cansados pero nos revivimos cuando llegamos a los brazos de mucha familia y buena comida!

El dia siguiente tuvimos un viaje de 5 horas por carretera a la ciudad de Lazaro Cardenas, Michoacan donde vamos a pasar la mayoria de nuestro tiempo. Mi suegrita esta viviendo aqui ahora asi nosotros siempre vamos donde sea que ella esta. Esta vez estamos hospedados con la hermana menor de Jorge, Leticia, y su familia.

El resto de la familia vienen a Lazaro por alli el 20 de Diciembre para pasar la Navidad y Año Nuevo y tambien para la boda de mi cuñado menor, Chava quien se casa el dia 26 de Diciembre. Va a ser un tiempo con mucha familia y mucha accion!

Mamita esta bien. De salud sigue casi igual aunque ahora que esta en un clima caliente tiene mas fuerzas. Ahora puede hacer mas cosas por si mismo como lavarse a cara y los dientes en las mañanas y caminar a la sala con un poquito de ayuda. Talvez no suena como mucho pero en comparasion de antes es mucho. ¡Ella esta chiquitica y apenas pesa unos 35 kilos pero tiene un corazon enorme lleno de amor!

Han pasado casi 2 años desde la ultima vez que venimos y desde este tiempo ya tenemos 7 miembros nuevos en la familia. Dos sobrinos se casaron y mi cuñado se va a casar dentro de pocos dias. Nacieron dos bebes nuevos y dos bebes mas van a nacer dentro de 3 meses (lastima que no vamos estar para conocerlos)!!

Pronto pondré fotos...

¡Noticias MUY TRISTES!

Como tal vez recuerdan de una de mis entradas anteriores, hemos estado esperando ansiosamente la llegada de Tamar, la nueva hijita de nuestros vecinos en Bocachica, Marlaine y Antonio. El Domingo, 30 de Noviembre, resulta que la bebe vino al mundo ya fallecida. No tengo todos los detalles pero parece que los medicos tuvieron un gran error y no mandaron a Marlaine a tiempo para inducir su parto (nunca tuvo dolores de parto) y la bebe se murio. Un embarazo normal dura 40 semanas y calcularon que Tamar ya llevaba 44 semanas! Como pueden imaginar Marlaine y Antonio y toda la familia estan destrozados de corazon y estan luchando mucho ahora mismo. ¡¡POR FAVOR no se olvidan de ellos en sus oraciones!!

Visitas Especiales

Nuestros amigos de Bocachica vinieron a pasar el dia con nosotros el Sabado. Loida y su esposo, Felipe, y Yolaida (su esposo no pudo venir). Loida y Yolaida han estado con nosotros desde que llegamos a Bocachica, hace mas de 11 años! Ellas son una bendicion MUY GRANDE para nosotros y nos han bendecido en muchas maneras. Sus esposos tambien son de mucho apoyo y los apreciamos mucho! No sabemos que hariamos sin ellos!

Aqui pueden ver nuestras nuevas ventanas aunque todavia nos falta pintar las paredes y las rejas.

¡Ya viene Navidad!

Esta noche decoramos nuestro arbol de Navidad con unas amigas, Astrid y Juliana. Astrid trabajó 3 años con nosotros en Bocachica y ahora mismo esta trabajando con una fundacion Canadiense en Cartagena. Mientras tanto ella va a vivir con nosotros. Juliana es una nueva amiga quien conocimos a travez de Bienestar. Ella es una de las psicologas trabajando con ellos aqui en Turbaco.

Hicimos nuestra estrella a mano con carton, papel y pegante.

¡Werling y Samy llegaron a casa!

Jorge manejó a Isla Fuerte ayer para recoger a Samy y Werling y traerlos a casa para pasar Navidad y Año Nuebo. Es muy chévere tenerlos de regreso!

Samy y Werling se despiden de algunos amigos en Isla Fuerte.

La vista desde la orilla de la isla.

Un Año en Turbaco!

Hoy cumplimos UN AÑO en nuestra casa en Turbaco!! Aunque es mucho trabajo y mucha responsabilidad tener tu propia casa, estamos tan agradecidos con Dios por este regalo que El nos ha dado. Ha sido muy lindo ver este sueño realizado...algo que soñamos mucho pero nunca nos imaginamos verlo en realidad! Dios ha sido muy bueno y estamos muy agradecidos con EL!

Torneo de Fútbol 2008

El Sabado, 15 de Noviembre el torneo fue ganado por LOS ENFERMOS, despues de una semana de juegos. Fotos de la semana:

Los equipos entran a la cancha para la ceremonia de apertura.

Ceremonia de Apertura

Jorge comparte un mensaje de la Biblia en la ceremonia.

Los arbitros y la mesa de trofeos.

Uno de los equipos, Los Primos.

Otro equipo, La Playa.

El equipo de Plan Padrino, Los Pitufos.

¡Nació la bebe de Sorleis!

La hija preciosa de Sorleis y Aldamar nacio el 4 de Noviembre. Se llama Marsolis... su nombre es una combinación de los nombres de sus papás.

Equipos para 2009

¡GUAU! Nuestro calendario del 2009 se esta llenando. Ya estamos llenos para la primer mitad del 2009. ¿Te gustaría traer un equipo de corto plazo el próximo año? Todavia tenemos cupos para los meses de Julio hasta Noviembre. Si te interesa, por favor contactanos.

He aqui algunos recuerdos de nuestros equipos del 2008:

Iglesia Luterano de Minnesota ... chicos transortando toneladas de arena para la construccion de la clinca. ¡Trabajo Ardúo!

Iglesia Presbyteriana de Burlington, NC (mi iglesia)... construyendo un portón para el comedor infantil.

Iglesia Comunitaria Antioch de Elon, NC ...foto del grupo...también trabajaron en proyectos de construcción y ministerios infantiles.

Un equipo de Corea Sur haciendo danzas culturales en la reunion de celula.

Iglesia Metodista de Charlotte, NC ... construccion de latrinas.


Equipo de JUCUM Denver, Colorado...un grupo de estudiantes de la EDE regresan a Cartagena despues de una semana de trabajo en Bocachica.

Iglesia de Dios Comunitaria de Amistad de Greensboro, NC... Construcción de pisos.

Más Música

Talvez en Agosto se dieron cuenta que empezé a poner música en mi blog. La idea es darles una prueba de Colombia a travéz de su música. La música siempre es una parte grande de la vida y cultura en cualquier lugar donde vayas!

La primer canción que puse fue ¨Colombia, Tierra Querida¨por Andres Cabas, un cantante conocido aqui en Colombia. Siendo de la costa, de la ciudad de Barranquilla, Cabas tiene un estilo único que combine el rock, jazz y los muchos sonidos de la costa Colombiana tales como puyas, bullarengues, porros, fandangos y cumbias con un toque de influencia africana.

Despues les presenté a Alex Campos. Alex es una artista Christiana de Bogotá quien empezó su carrera a la edad de 14 años tocando en los grupos de alabanza en su iglesia. Su estilo es una mexcla de rock y baladas y la mayoría de su música tiene un mensaje de esperanza y una exaltación a los viejos valores que se han perdido gracias al consumismo, al libertinaje y otras tantas actitudes que afectan el dinamismo de las sociedades actuales.

Mas recientemente han estado escuchando a la música de Juanes, otro Colombiano famoso de la ciudad de Medellin. Juanes no es indiferente a la problemática social en el mundo y en especial en su tierra natal Colombia, afectada por un largo periodo de violencia. Una de sus causas especiales es ser portavoz y abanderado de uno de los daños "colaterales" de la violencia: el drama de las minas antipersona y otros artefactos explosivos, que afectan a bastos sectores sociales, generalmente de escazos recursos, dejándolos mutilados en sus extremidades. Tal misión la realiza por medio de la Fudación Mi Sangre, una fundación de segundo nivel, que coordina recursos para la atención y recuperación de las víctimas.

Hoy estoy poniendo la música de Pescao Vivo, un grupo de jóvenes músicos pertenecientes a distintas congregaciones en Bogotá, Colombia. Pescao Vivo trae como novedad una fusion de rock y pop con una sutil combinacion de folclore latino haciendo que sea una propuesta fresca, dinamica y muy pegajosa a la hora de escuchar.

Aqui explican el significado del nombre de su grupo: "El pez es pez cuando está vivo; el pez es un 'pescao' cuando está muerto. Pero un pescao vivo ... imposible pero cierto. Jesús fue el primer 'pescao vivo,' porque una vez muerto, resucitó y sigue obrando en nosotros. Y todo lo que toca su Palabra, aunque esté muerto, vivirá" - Giovanni Olaya

¡Que disfrutan!

PD: Estoy teniendo problemas con el Player...si no puedes escuchar la música y quieres escucharla puedes empujar el botón de ¨play¨ abajo, lado derecho.

Viaje a San Juan de Urabá

Este fin de semanas hicimos un viaje relampago de 36 horas. Fuimos con Marley y tocamos 4 departamentos de Colombia, disfrutando de este bello país y sus paísajes! Salimos el Sabado a las 6 am y fuimos primero a Paso Nuevo donde dejamos a dos chicos del ministerio de universitarios alli donde se encontraron con Samy para tomar la lancha a Isla Fuerte. De alli seguimos en el camino hasta Montería donde dejamos a Marley con su familia. Luego Jorge y yo seguimos a San Juan de Urabá en Antioquia para visitar a unos amigos especiales, Pastor Julio y Dominga quienes fueron los pastores en Bocachica cuando llegamos hace mas de 11 años. Estuvimos con ellos una noche y Jorge tuvo la oportunidad de compartir con un grupo de pastores y lideres de las iglesias de esta área y tambien de predicar en la iglesia en la noche. El dia siguiente salimos a las 9 am y regresamos a Montería para recoger a Marley y pasar un tiempecito con la Familia Reyes quienes tambien eran pastores en Bocachica por unos 6 años. Llegamos de regreso a casa el Domingo un poco antes de las 6 pm, bien exhaustos pero contentos! Todavia estamos recuperandonos! :)

Jorge y yo en San Juan de Urabá con Pastor Julio, Dominga y su hija de 9 años, Esther Cristina.

Visitando con la Familia Reyes en Montería.

Marley con su Papá, Pastor Florencio Reyes.

HAZ CLIC AQUI PARA VER MAS FOTOS DE NUESTRO VIAJE:

http://www.facebook.com/album.php?aid=68818&l=b35da&id=588229391